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前言
當下進口食品市場，大约在5～10年會產生一個爆品，其中张君雅小妹妹休闲丸子可以算是其中的侥幸儿之一。其深层次的品牌含义、進口世界盃返水,食品标签、電商热的敦促，使得它從2009 年開始走進人们視野起，這個顶資源回收,着爆爆头、带着红蝴蝶结的张君雅小妹妹的卡通品牌形象就深入人心，作為张君雅小妹妹的原型，現實中的张君雅已變成18岁的大姑娘。同時，這個售價近10元的進口捏碎面在大陸也销量可觀，据初步统计，张君雅在大陸地區的营業额已超過10亿元，發展势头精采。
张君雅小妹妹是维力食品工業股份有限公司旗下的台灣品牌，比年，台灣食品台灣食品經历了快速發展，其產品與品牌正在渐渐渗透內地，被大陸消费者熟知，如台灣的手工牛轧糖、凤梨酥等烘焙糕點品牌、台灣黑糖棒棒糖、台灣红豆薏仁粉等，成為台灣零食的代表，以精采的品牌形象，深受消费者的欢迎。台灣零食快速的發展，不是臉部去角質霜手機a片,,一蹴而就轻松得来的，這與很多客觀大环境相關，也經過了多年失败與告成的试探，台灣明星零食的长成不是偶然。
消费需求陡增 一大批進口代理商崛起
自中國加入WTO以来的十多年時辰，進口食品的關税平均低落了50%左右。伴随着贸易的简单化和國際化，带動了全数國內的進口糖果消费市場快速發展。随着我國國民收入急剧增长，人们生活水平遍及提高，進口糖果极具消费潜力。同時，由于進口零食的價格并不透明，其毛利甚至能高达35%以上。這也就是一大批傳统經销商向進口食品代理商转型的根本原因。
如河南台品贸易有限公司（以下简称“台品贸易”）從2011年起拿到了张君雅小妹妹河南省的代理权，如今產品的铺貨已從郑州市場耽误到洛阳、開封等周邊地區，并扩大到山西、河南、两湖等更多省區。说起代理张君雅小妹妹的初衷，台品贸易潘朝成表示，“之前代理的零食產品根底都是國產品牌，價格很透明，赚到的利润相對付较少。在這种情况下，我们就只能去找一些利润较高的產品做代理。而台灣的進口零食在國內的渐渐兴起，正好满足了我们這部分需求，當然最開始推廣并不是很顺利，但我们却一步一步對立走下来，從1個月100～200箱，到400～500箱，再到1000多箱，非常销量可觀。”
旅遊渠道打開销售通路
台灣是一個旅遊胜地，不单具备很多世界顶级旅遊本錢，同時也是美食天堂，去過的人都赞不绝口。台灣的零食更是送礼必备，搭客将各种零食伴手礼大把大把地往回带。骄傲陸和台灣開通了旅遊今後，中國大陸延续多年成為台灣旅遊市場最大客源地，這讓台灣零食美名远扬，同時開始在台灣、闽南等地域的旅遊渠道独占鳌头，大放光彩，打開了台灣零食進驻大陸市場的步伐。
我们出遊時给家人、朋友带份伴手礼是我國的傳统。而如果去台灣、厦門、廣东、福建等地區旅遊，在旅遊景點，几乎处处可見台灣伴手礼，以糕饼最為有名，其品种琳琅满目，像历久不衰的名品如凤梨酥、太阳饼、嘉义方块酥、咸糕仔、黑糖饼、绿豆椪、麻薯、牛舌饼、牛轧糖、竹炭花生等等。為了便當搭客的購買，如今大陸很多旅遊景點，也将台灣伴手礼作為特產举辦销售，這也扩大了其市場覆盖。
互联網為主沙場 市場占比麻利扩大
除傳统渠道，台灣零食的普及與市場深入，离不開互联網的敦促，和電商渠道的助力。如台灣牛轧糖可谓自成一派，以手工為卖點，精良的包装和伴手礼的概念，备受消费者的爱好，而其中糖村作為牛轧糖的代表品牌，當然在台灣只有很少的門店，却声名在外。之所以有如此的影响力，离不開互联網的傳播與電商平台的助力。糖村開始變得廣受大陸消费者關注是在2014年。當年年底，海淘社區電商平台举行了一場历時23天，187万年轻人参與投票的”全球大赏“，糖村凭借其明星產品牛轧糖成為了零食榜Top10，也是台灣唯一上榜的零食品牌。一夜之間，這块美味的牛轧糖闯進了不少人的視野中。
糖村的营销企划负责人许凯莉表示：“事實上，我们一贯想要進入大陸市場，但糖村的商标在大陸被注册走了，所以我们當時没有辦法在國內開實體店，因此，我们開始布局線上渠道，早在2013、2014年，糖村就分袂開設了天猫國際海外旗舰店和天猫旗舰店，在数年的運营积累下也取得了不错的销售成绩，在两家店铺最热的单品总销量均在10万以上。”
糕饼是台灣最傳统、最有代表性的美食之一，像凤梨酥、太阳饼、黑糖饼、麻薯等名品历久不衰。来自台灣的“三叔百家樂贏錢公式，公”作為一個老字号品牌，秉承着“傳承东方糕點文化”的運营理念，其創建的上海祖香食品有限公司（一下简称“祖香食品”），在品牌推廣方面，同样有赖于互联網渠道。
“我们產品的渠道首要以商超、通顺渠道為主，也一贯在试探線上渠道，出格是此次新品在天猫、淘寶的成绩可人，這给了我们很大的信心，也希望能在采集渠道，實現利益最大化。”祖香食品总經理陈世寶表示。
“伴手礼”概念深入 赢在文化認同
福建、台灣等地區都有送伴手礼的風俗，人们出門或旅外归来，為表示關怀與礼数，总要随手带上當地特產赠送亲友，這是一個美好温馨的中華傳统，而台灣的零食之所以被廣大消费者推崇，除因其好吃、美味之外，更是一种理念的認同。在搜索引擎中，输入伴手礼，大都顯現台灣伴手礼、手信的保举帖，這足以说明，台灣零食與“伴手礼”這個概念不可分割的紧密關系。
如台灣手工牛農藥噴霧器,轧糖也是消费者首選伴手礼品類之一，其中糖村在台灣也主若是节庆送礼或外國搭客選择伴手礼的品牌。其實，以往的華人社會為农業社會，人情味浓密，凡出外或是還乡，為表關怀與礼数，都會携带随手的小礼物送给亲友。這些随手的伴手礼并不是價值不菲的贵重產品，而是代表着人與人之間豪情的联系，只是一份小小的伴手却代表送礼者的情谊，可谓礼轻交谊重。進入現代社會，如台灣眾多糖果、零食一样，伴手礼已不只是著重于联系豪情，一份随手小礼物，更發展成為行销各地名品及特產的專有名词，也為携带伴手礼的人供應現成的選择。具有台灣特色的零食，都成了伴手礼的代名词。
同時，台灣各式品牌在近年来相拥進入大陸市場，导致如今在國內各地旅遊時，山寨化严重、商品與當地整體旅遊脱节、质次價高级現象非常遍及，市場上不少品牌產品参差不齐。 但长期代理台灣零食的潘朝成認為，未来在全國市場，台灣一線品牌将會持续增长，他们将不再纯挚以外贸法子切入內地市場，而是變革為以內地市場所需求的產品规格做独立斥地，并深入细耕二三線市場。
附：台灣食品大陸成长简史
早在1998年，台灣食品就進入了大陸市場, 而在此發展的十多年里，台灣食品在口味及價格上已更接地气，真正被越来越多的人爱好。我们把台灣食品的成上進程共总结為五個發展阶段：
第一個阶段是在2007年之前。1998~2007年，在大陸销售台灣食品主若是一些商贸公司，他们以外贸通顺的法子把產品批發到福建、廣东等沿海城市销售，且品牌產品選择性较少，無法满足公家需求，处于不温不火状态。
第二個阶段是在2007~2008年。2008年海峡两岸提出希望签定《海峡两岸經济合作框架协议》，并進一步促成双方的贸易與投資關系，促成了台灣食品在大陸市場的火热销售，台灣品牌盛香珍青豆、能量99棒、绿力及台灣美钻饮料等也在短短两年內遍布全國市場。
第三個阶段是在2008~2011年。台灣的進口食品商開始意识到國內大卖場的火热趋势，且大卖場對進口食品的上架更起到了品牌宣傳傳染感動。在這期間，內地不少城市也開始掀起一片台灣食品飞腾，不論是在泛泛消费或是過节送礼上，公家都開始搭配部分台灣食品。
第四個阶段是2011~2012年。大卖場日渐成熟，便利店開始崛起，進口休闲食品專卖店、電子商務麻利發展，台灣進口食品成為上述渠道的首要热销品。以张君雅小妹妹、宏亚77松塔為首要品牌的休闲食品麻利崛起。台灣厂家意识到實體通路渠道的重要性，開始經营控管市場，并导入不少市場营销，举辦终端管控、價格控制，不少台灣品牌開始陸续跟進。
第五個阶段是2012~2014年後。市場竞争顯現白热化，因應現代通路的上架需求，台灣食品在大陸市場發生了麻利改變，出格是在包装上，台灣食品從繁體版贴标進口到简體版包装及独立產品规格，它将台灣食品變得更加大眾化、正规化，且终端零售對比以往也有所低落。不少品牌也開始结合萌化卡通的包装、搭配故事等举辦营销。
2017中國冰淇淋冷食展-武汉論坛
2017年3月12日-13日
武汉華天大酒店（武汉市洪山區徐东大街7号）
活動介绍
主题：消费升级時代
主辦：中國冰淇淋冷食展组委會、龍品锡傳媒
合辦：《中國冰淇淋》《冷冰壺桌遊套裝,冻食品营销》《食品成本》《食品营销》
支援商布展：3月12日7：00-8：00
經销商参觀：3月12日8：30-17：00
3月13日8：30-12：30
撤展時辰：3月13日12：30-13：30治療鼻竇炎，
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發表於 2022-5-2 19:23:02
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